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集客法
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8.92025
概念を変えてくれたお宿ごはん
三崎マリーナの目の前のお宿静観荘✨朝食が美味しい!という民宿です♪干物のお魚って、こんなに美味しいの!!!と、びっくりしました🩵干物って、硬くなっちゃうイメージであんま好きじゃなかったんです。パリッとした皮身はふっくらふんわり。
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8.72025
人気のひみつにワクワク
八街の特大ナンのお店に行きましたww衝撃的な大きなナンで、びっくり(😳)たまに無性に食べたくなるインドカレー。とくに、バターチキンカレーが大好きです♪大きなナンですが、ペロリと食べ切りました笑ご飯より軽いから?もはやおやつです。カリッ、ふわーな、ナンは、お店でしか食べられないですね。
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6.292025
接客がなくてもいい店
3週間ぶりの月山。真っ白で視界不良のハードバーン。Tバーだから1本1本大切に低速練習できました♪昼営業しかしなくなった蛙の子にどうしても行きたくて、オフ日を作りました。開店満席、入り口外まで待ちの列。列の案内はないので、来た順を客同士で把握するシステム笑少しだけ丸くなったご主人。
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6.122025
山菜料理といえば。。。
月山がある西川町。山菜料理といえば、出羽屋、玉貴、蛙の子。玉貴の山菜会席コースは、毎年の楽しみになりました♪庭園やライトアップされた川岸や神社もステキ。お部屋やロケーションも人気です。山形牛や若鮎ももちろん美味しいのですが、食べたことない山菜に出会うとうれしくなります。
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6.12025
プロがハマるとすごい!
シェフが低温調理にハマると、すごいんだなぁ、を実感しました。 家ではできない低温調理。何しろ温度管理が、面倒。タイム計測も面倒。「ここでしか食べられない」と思わせてくれます。お肉もお魚もとにかく柔らかくて、ナイフがスッと入ります。
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8.312024
昭和レトロの喫茶店in岩手
昭和レトロに萌える〜作り込まれた昭和レトロに、すごいなぁ❤️と感心するものですが、ここは、ナチュラルに昭和な喫茶店。店内は、ずーっと変わらない、生粋のザ昭和なのです。入店すると正面にある食品サンプルから、レジでオーダー、お会計。その後、着席するスタイル。
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