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6.122025
山菜料理といえば。。。

月山がある西川町。
山菜料理といえば、出羽屋、玉貴、蛙の子。
玉貴の山菜会席コースは、
毎年の楽しみになりました♪
庭園やライトアップされた川岸や神社もステキ。
お部屋やロケーションも人気です。
山形牛や若鮎ももちろん美味しいのですが、
食べたことない山菜に出会うとうれしくなります。
二輪草、初めていただきました(^^)
「珍しいものですよ」と
仲居さんが教えてくれました。
月山タケノコ焼き、
コシアブラのピラフが
お気に入りです。
こちらの料亭で
コシアブラピラフを食べてから、
自分でもコシアブラご飯を作るようになりました。
インスパイアされました。
デザートに添えられた
花豆のコーヒー煮も
思わずお土産にも買っちゃった❤️
月山行くと、
寄りたいところがたくさんあって、
忙しい・・・(⌒-⌒; )



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