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12.122023
私が書籍出版できた方法
木暮太一さんのYouTubeで『スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる！』をご紹介していただきました♪ありがとうございます✨✨私にとっては、初めての出版となったこちらの本。木暮先生の元で学び、企画書から作りあげました。
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12.92023
ホワイトアウトで危機一髪
セントマリアDAYでした。スイスでは祝日が州ごとに設定されていて、お休みがバラバラだそうです。フリブール州 シュヴァルツゼーというスキー場に行ってきました。ローカルの小さいスキー場です。黒い湖という意味で、ドラゴンがアイコンになってます。湖のオブジェは、なぜかクジラ。
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12.82023
トリュフは没収されません！
大好きな食べ物卵かけご飯。ヨーロッパにくると、生卵は食べられません。ヨーロッパの卵の殻は、雑菌が多いです。理由は、そのまま出荷されるから。なので、たまごを触ったら、必ず手を石鹸で洗うこと。と、最初に教えてもらいました。もちろん、生卵で食べることはできません。
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12.62023
マイナス10度でもあたたか！
広大なゲレンデはまだ半分以上closeです。リフトもまだ運休が多く、43分の5が営業でした。 ゲレンデの距離も203.1kmのうた、オープンは9kmそれでもくたくた(^^)2人乗りTバーや、シングルTバーも初めて乗りました。私が知ってるTバーといえば、月山。
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12.42023
今年もスイスでシーズンイン！
今年もスイスで、シーズンインできました(^^)今回は、滞在している街から車で1時間半くらいのグシュタッドというスキー場に行きました。ドイツ語圏です。午後券で、59スイスフラン。日本円だと10000円超えます。
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12.32023
チーズ大国スイスで好きになったチーズ
チーズ大国スイスで、今回とても好きになったチーズテッドド モアンです。家庭内にはチーズに関する調理器具が充実してます。ラクレットやチーズフォンデュはいつでもできるのは当たり前で、このようなチーズをスライスする専用の器具もあったりします。
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12.22023
スイス人はなぜフランスへ買い物に行くのか
フランス産牡蠣に舌つづみ。Genève空港は、フランス領土への出口とスイス領土への出口があります。ちょうど国境のところにある空港です。なので、スイス人は、フランスへ食品や日用品をお買い物に行くことも多いです。理由は、フランスのスーパーの方が、安いから。
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12.12023
通じる英語・ワンポイント英会話
雪ついてる！！テンション上がりました(^^)air Franceの機内から。窓際じゃなかったけど、隣の人に、写真撮っていいですか、って言って（いちおう英語で）撮らせてもらいました。
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11.292023
まさかの12時間軟禁
上海浦東国際空港で12時間足留め。中国ルールを学んだ12時間となりました。羽田からのChina eastern飛行機。上海に着いたら、乗り継ぎのboarding timeすでに過ぎてました。で、空港内をめっちゃ走らされました。端っこまで。
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11.282023
当たり前なことに感謝！
電気無料って、すごいなぁー。in羽田空港約1年ぶりの海外。これまた久しぶりに、羽田第3ターミナルからのフライトです。羽田だと、国際線までの乗り継ぎもラクですね。コンパクトでまとまってる。
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