外観ボロボロだけど行列ができる
ジンギスカン屋さんのルール
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看板も割れてるし、
日差しも焦げてるし、
開いてるのかどうかさえ
外から見たらわからなかった‥

誰かに連れて行ってもらわなきゃ
攻め込めないお店でした。

常連の
お一人様も多いらしいです。

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回転率を上げるお店の決まり

○追加注文は2回までルール

○待ち合わせ禁止→そろってから入店
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パパっと食べて
パパっと出る
って、感じ(笑)

ただ、
こーゆーお客さんに来てほしい
ってことが、明確！

「長居しないでね」
が、はっきりしてる。

だから、私たちも
最初から次行こう、って
思ってたし。

メニューで、
１番高いのが、
生ビール500円
ミノ500円

あとは、
250円とかなんだもん。
びっくりーー。

どんなビジネスにも
当てはまる大切なこと
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ターゲット(理想のお客様像)が
明確かどうか。
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こーゆーお客様来てね、
というのを
打ち出していると、
それにあったお客様が集まります。

私のクライアントは、
○人のせいにしない人
○素直な人
○行動する人
です。

逆に言うと、
上記以外の人は、
お客様対象から外れます。

自分の好きな大切なクライアントにだけ
集中できますから、
結果も出ます。

結果を出してくださって、
感謝なのです♥️

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【声の出し方ひとつで会社が変わる！】
株式会社E-Voice　福田記子

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