オリンピック観てたら、
どうしてもガレットが食べたくなりました。
自宅にクレープ用の鉄板を買おうとして、
検索してました。

パリ市内歩いてると、
クレープ屋さんがけっこうあります。

ざっくりいうと、
食事的な具材がのってるのがガレット
甘いスイーツがクレープ
です。

一般的には、
ガレット生地にはそば粉が使われており、
クレープは小麦粉です。

それで、
パリのクレープ屋さんだと、両方食べます。
ガレット食べた後に、スイーツする、
って感じです。

神崎さん主宰のボレットクラブで
「ガレットが食べたいです」と言ったら、
素敵なお店に連れてきてくれました！
OC tokyo（オーシートーキョー）という世田谷にあるお店です。

神崎さんに聞いたらなんでもどこでもご存知で
びっくりします(😳)
どうやら平先生オススメのお店とのこと。
おしゃれ〜。

お店は、代々木上原と東北沢の間くらいの住宅街にありました。
ひとりだったら、まず行ってない場所。
パリの有名シェフのレシピで焼いてる
本格クレープとのこと。

オープンしたてなのに、
インスタフォロワー1万人超え。
インスタ見てきました、
というお客様もいらっしゃいました。

お伺いしたときは、
クレープの種類は2種類。

この日、ガレットはなかったので、ガレット欲はまだ満たされておらず、いよいよ鉄板を買いそうになってます笑

もっちり生地が
冷たいバターとの相性抜群でした。
日本オリジナルの盛り盛り映えクレープではなくて、大人のしっとりクレープ。

平たいプレートで、
ナイフとフォークで食べるのも、
パリっぽかったです。

日本では、本場パリと同じようなクレープ屋さんは見たことなかったので、新鮮でした^_^

パリを思い出す本格クレープを堪能しました^ ^♪
ごちそうさまでした！！！

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