コロナ対策で経済を回す

  1. 8.162020

    コロナ禍だからこそできる社会貢献

    肉そば、と言えば山形。蕎麦を食べに山形へ。山形の肉そばは、冷たいスープに鶏肉のせです。この時は、鴨の肉そば。　肉そばの甘口お出汁のスープが、なんとも山形らしさ。　お店によって、味付けは異なりますが、郷土料理の味わいです。山形に行かないと味わえない、大好きな味です。

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