フランス産牡蠣に舌つづみ。

Genève空港は、
フランス領土への出口と
スイス領土への出口があります。
ちょうど国境のところにある空港です。

なので、スイス人は、
フランスへ食品や日用品をお買い物に行くことも多いです。

理由は、
フランスのスーパーの方が、安いから。

スイスではあまり売ってなくて、
フランスで売ってる物の１つに生牡蠣があります。

フランス北の冷たい海で獲れる牡蠣は、
小さめで、身が引き締まっています。

生食するのに、
とってもちょうどいい感じ。

なので、スイスに行ったら、
絶対食べたいものの１つ💓

牡蠣の産地、三陸育ちの私。

フランス産の牡蠣は、
薄くて、あっさりしていて食べやすいです。

三陸産の方が、
プリッとしてて、濃厚な感じ。

三陸産のは、
生食もしますが、
そんなにたくさん食べられないかなぁ。

カキフライや牡蠣ごはんは絶品です。
フランス産牡蠣もオススメです♪

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